Att göra smarta val redan innan du handlar grillmaten är halva knepet. För det första måste du ha en grill som passar det du planerar att grilla. Nästa steg är att ha verktygen som hjälper dig att få fart på grillningen – och slippa frustration på vägen. Dessutom behöver du recepten som garanterar goda grillrätter på bordet.

När du väl har de viktiga grillelementen på plats handlar det om att skapa en skön stämning för gästerna. Duka ett fint bord, tänd ljus och se till att de håller sig varma. Hur då? Fortsätt läsa för att få svar på det.

Välj rätt grill

Om du inte redan har en grill har vi ett och annat tips. Här är 4 olika grilltyper, så att du kan välja den som passar dig.

Kolgrill för gården

Vill du ha en traditionell kolgrill för gården som funkar som dragplåster för grillhungriga gäster? Kolla in denna kolgrillen i rostfritt stål. Både designen och doften erbjuder äkta, kol-bra grillstämning. 

Elektrisk grill

Är du inte ett så stort av kol- och vedeldning och vill att grillen snabbt ska komma upp till rätt temperatur? Då ska du ta en titt på denna elektriska grill. 3 minuter är allt den behöver, sedan är den redo att grilla biff och grönsaker. Grillen är så smal i formen att den smyger sig in även på de minsta balkongerna. Du kan ta av sidohyllorna och vips! Så har du en minigrill.

 

Kolgrill för bord och strand

Har du begränsat med plats på gården eller terrassen? Då kan det vara klokt att välja en bordsgrill. Tänd på ved eller kol så får du snart grillad fisk och kött med en härligt rökig smak. Denna lilla rackare till bordsgrill kan du ta med till stranden – eller till grannen, för den delen. Och (nästan) det bästa med allt? Du kan diska den i diskmaskinen.

Elektriska bordsgrillar

Bor du på ett ställe där inte passar så bra med en kolgrill på utebordet? Då kanske en elektrisk bordsgrill är vad du behöver. Då får du ingen rök och lite lukt, men nöjda grannar. Det finns flera varianter av de elektriska bordsgrillarna – ta en titt här.

3 redskap för att underlätta grillningen

Grilltång och grillpincett

En grillpincett och en grilltång är ett absolut minimum för alla grillkungar. Alternativt kan du byta ut grilltången mot en grillspade, om du gillar den varianten bättre. I vilket fall som helst bör du ha bra redskap för att vända både små och stora bitar.

Vill du ha bra grillutrustning – med allt på ett ställe? Ta en titt på det här smarta grillsetet i en liten väska. Här får du förutom grillpincett och grillgaffel även knivarna du behöver och en fin skärbräda att skära upp köttet på när det är färdiggrillat.

Grillpanna

För att grilla allt som är smått och gott är en grillpanna en oumbärlig grillvän. Skippa folie och andra engångsunderlag för att förhindra att små bitar paprika, sparris och squash faller genom gallret. Grillpannan i gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor. Dessutom fördelar den värmen helt jämnt, så att alla räkor är färdiggrillade samtidigt. 

På elektriska grillar kan du också använda en grillpanna av anodiserat aluminium. Den är lätt att lyfta – och får plats med mycket.

Hamburgerpress

Detta tips är för alla er hamburgerälskare där ute. För att fullända nötfärsburgaren, rödbetsburgaren och fiskburgaren ska du använda denna hamburgerpress i aluminium. Hamburgaren blir helt rund och får de inbjudande grillränderna. 

Eftersom den är gjord av aluminium kan du tillaga hamburgaren på grillen medan den fortfarande ligger i formen. Smart, eller hur? Så enkelt är det att få rykte om sig att vara grillkung. 

Psst! Den är lätt att rengöra också. Non stick-beläggning, vet du – en av världens mest uppskattade uppfinningar.

Få tips på vad du ska grilla här

 

Duka med fin uteservis

En riktig grillmästare låter inte gästerna äta stående. Inte heller vid ett oinbjudande bord. Nej, du dukar fint, men med porslin som inte riskerar att gå i tusen bitar om olyckan skulle vara framme. 

Kanske kan en uteservis med Muminmotiv locka de minsta? Och vinglas i akrylplast för de vuxna?

Kolla in alla uteserviser som du dukar trädgårdsbordet fint och säkert med

Så här får du gästerna att stanna

Vill du skapa extra bra stämning i trädgården eller på balkongen? Du är härmed varnad. Genom att lägga till dessa tre ingredienser är det möjligt att trivselfaktorn blir så hög att du så småningom måste jaga hem gästerna.

1. Utebelysning

När mörkret faller behövs nya ljuskällor. Både levande ljus och solcellslampor skapar stämningen som gör att gästerna vill fortsätta festen. Det kan aldrig bli för många lampor och lyktor. Sprid ut dem, i taket, på golvet och i gräset.

Få en översikt över utelamporna du kan välja mellan

2. Filtar

Du vill inte att dina gäster ska frysa – så lägg ut några filtar som de kan svepa in sig i. Filtar är dessutom dekorativa och kan gärna hänga över stolsryggar och armstöd redan från början. 

Hitta mjuka och varma filtar

3. Eldfat eller terrassvärmare

Eldfatet blir automatiskt ett dragplåster. Inte bara för värmen, utan också för att det är något alldeles speciellt med att sitta runt de dansande lågorna. Har du lagt märke till det? Där det finns en eld finns det folk.

Välj ett eldfat här

Du ska nog inte tända ett eldfat på balkongen. Här behövs en säkrare värmekälla, även kallad ”terrassvärmare”. Häng upp den på väggen eller välj en stående terrassvärmare som du kan flytta. Dina gäster kommer att tacka dig varmt.

Titta närmare på terrassvärmare

Nu är det dukat för grillfest, eller hur? Här hittar du mer inspiration till vad du kan lägga på grillen

 

Tillbaka