Grönsakskniv

Grönsakskniven har som regel ett tunnare och kortare blad än andra knivar. Det ger dig extra bra kontroll och balans när du ska hacka lök och skära fina skivor av tomat och gurka. Gemensamt för grönsaksknivarna är att de är så vassa att du kan klyva ett hårstrå med dem. (Nästan, i alla fall.)